Uzupełnienie do Technika Pszczelarza – kwalifikacja ROL.09
Zostań menedżerem pasieki: planuj produkcję i zarządzaj biznesem pszczelarskim
O kursie
Ten kurs to propozycja dla osób, które mają już ukończoną kwalifikację ROL.03 (Pszczelarz) lub są w trakcie jej zdobywania. Jeśli masz już podstawy i wiesz, jak obsługiwać pszczoły, ten etap nauczy Cię, jak na tym zarabiać i jak tym zarządzać.
Kwalifikacyjny kurs zawodowy ROL.09 – Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej to „biznesowa” część edukacji. To druga i ostatnia „cegiełka” potrzebna do uzyskania tytułu Technika Pszczelarza.
Podczas zajęć (głównie teoretycznych) dowiesz się, jak prowadzić nowoczesne gospodarstwo pasieczne od strony organizacyjnej, prawnej i ekonomicznej. Nauczysz się planować sezon, rozliczać produkcję, pozyskiwać fundusze i zarządzać sprzedażą miodu oraz innych produktów.
Terminy i ceny
- Start kursu: maj 2026
- Czas trwania: ok. 7 miesięcy
- Egzamin: styczeń 2027
Czesne: 1 690 zł
Możliwa płatność w ratach:
2 x 890 zł
4 x 460 zł- Wpisowe: 140 zł
- Opłata za egzamin państwowy: 200 zł
Zajęcia teoretyczne
Stawiamy na wygodę – większość nauki odbywa się przed komputerem. Zajęcia realizowane są dwa razy w tygodniu w formie webinarów online (wieczorami). Spotkania są prowadzone na żywo, więc możesz dyskutować z wykładowcą, ale też nagrywane – jeśli nie zdążysz na transmisję, obejrzysz ją w wolnej chwili na naszej platformie.
Program zajęć teoretycznych:
- Ekonomika i zarządzanie w pszczelarstwie – obliczanie opłacalności, koszty produkcji, biznesplan dla pasieki.
- Organizacja produkcji rolniczej i pszczelarskiej – planowanie prac sezonowych, logistyka w gospodarstwie wędrownym.
- Marketing produktów pszczelich – sprzedaż bezpośrednia, budowanie marki, kanały dystrybucji.
- Fundusze i prawo – dotacje unijne, przepisy weterynaryjne, wymogi sanitarne (HACCP) w pracowniach pasiecznych.
- Język obcy zawodowy – słownictwo branżowe niezbędne w handlu zagranicznym i czytaniu literatury fachowej.
Zajęcia praktyczne
Program praktyk:
- Planowanie i harmonogramowanie procesów produkcyjnych w pasiece.
- Prowadzenie dokumentacji hodowlanej, magazynowej i sprzedażowej.
- Nadzorowanie prac w pasiece i w pracowni miodowej (BHP, higiena).
- Organizacja zbytu produktów pszczelich i zaopatrzenia gospodarstwa.
Gdzie możesz odbyć praktyki?
Zajęcia praktyczne realizujesz w miejscu, które wybierasz samodzielnie. Przykładowe typy placówek w których możesz zrealizować zajęcia praktyczne:
- Duże gospodarstwa pasieczne (towarowe) – gdzie nauczysz się zarządzania dużą liczbą rodzin pszczelich.
- Firmy przetwórcze i skupujące miód – idealne do poznania logistyki, kontroli jakości i handlu hurtowego.
- Gospodarstwa hodowlane – specjalizujące się w wychowie matek i produkcji odkładów (organizacja cyklu hodowlanego).
- Spółdzielnie i związki pszczelarskie – jeśli prowadzą działalność gospodarczą lub szkoleniową.
- Producenci sprzętu pszczelarskiego i węzy – w działach związanych z obsługą klienta lub organizacją produkcji.
- Ośrodki Doradztwa Rolniczego (ODR) – w działach zajmujących się pszczelarstwem i ekonomią rolnictwa.
- Własne gospodarstwo – jeśli prowadzisz już zarejestrowaną działalność rolniczą/pasieczną, istnieje możliwość zaliczenia praktyk na podstawie Twojego doświadczenia zawodowego (zapytaj nas o szczegóły!).
Kadra i prowadzący
Dr inż. Marek Siuda
Mgr Angelina Kovačević
Egzaminatorka OKE
i dorosłych w zawodach gastronomiczno-hotelarskich. Absolwentka pedagogiki
i zarządzania w oświacie,
z podyplomówką zawodową. Czynny egzaminator OKE, pasjonatka nauczania, gastronomii i ogrodnictwa.
Co zyskasz po ukończeniu kursu?
- kwalifikację zawodową ROL.09 – Technik pszczelarz,
- praktyczne umiejętności planowania i nadzorowania prac w pasiece,
- kwalifikacje potrzebne do uzyskania dyplomu pełnego tytułu technika pszczelarza przy wykształceniu minimum średnim (matura nie jest wymagana),
- dostęp do materiałów do końca stycznia 2027,
- możliwość kontynuacji nauki i rozwoju zawodowego w branży pszczelarskiej.
